A la suite de tests sanitaires réalisés par l’Ifremer, la préfecture de Gironde a interdit la consommation des huîtres et autres coquillages du banc d’Arguin dans le bassin d’Arcachon.

Ces analyses biologiques réalisées le 21 juillet se sont révélées positives ce qui conduit à cette interdiction de consommation de l’ensemble des coquillages de la zone. S’agissant des coquillages déjà expédiés, ils doivent faire l’objet d’un retrait.

L’interdiction ne sera éventuellement levée qu’après que deux analyses successives montrent une situation conforme à la normale. Les résultats des prochains prélèvements ne seront connus que le 31 juillet prochain.