Les professionnels du vin de champagne viennent de lancer un nouveau standard, plus léger pour leurs célèbres bouteilles. En perdant 65 grammes, la nouvelle bouteille devrait permettre de réduire l’empreinte carbone de la filière de 8 000 tonnes.

Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) s’est engagé depuis plusieurs années dans une démarche ambitieuse en terme environnementale, avec l’objectif de réduire son empreinte carbone de 25% à l’horizon 2010. L’utilisation de la nouvelle bouteille, qui passe de 900 g à 835 g, devrait réduire l’empreinte carbone de 8 000 tonnes, l’équivalent de l’émission actuelle de 4 000 voitures, précise la filière.

En liaison avec les verriers français, des expérimentations ont été conduites chez un très grand nombre d’opérateurs pour valider techniquement la bouteille de 835 g. Le CIVC ne dit pas si les professionnels économiseront également sur le coût d’achat de cette bouteille allégée.