La Commission européenne vient d’annoncer vendredi le lancement d’une grande étude sur le marché de la viande dans l’Union européenne. Bruxelles évoque d’importants problèmes de confiance et de prix signalés par les consommateurs.

Suite à une vaste enquête européenne de satisfaction portant sur 50 produits de satisfaction, Bruxelles a identifié le marché de la viande comme une filière posant problème. Selon Bruxelles, le marché de la viande poserait plusieurs problèmes majeurs en termes de prix, de sécurité alimentaire, d’environnement et de bien-être des animaux.

Cette étude européenne durera 12 mois, et devra permettre selon Bruxelles d’apporter des réponses adaptées à ces questions.