L’équipe lyonnaise de Marc Billaud et Florence Solari, du Centre de Recherche sur le Cancer de Lyon, vient de confirmer le rôle majeur d’une alimentation mesurée dans l’augmentation de la longévité et la prévention des cancers.

Publiée dans la revue Aging Cell, l’étude conjointe du CNRS, Inserm, Université Lyon 1 et Centre Léon Bérard vient de mettre en évidence les mécanismes qui permettent au ver Caenorhabditis elegans soumis à un régime strict de vivre 40% plus longtemps par l’augmentation du niveau de pyruvate. « Il serait envisageable de tester dans des modèles animaux, en particulier chez les mammifères, si la simple addition de pyruvate à la nourriture mimerait la restriction calorique avec les effets bénéfiques sur l’état de santé et celui sur la diminution d’incidence des cancers », soulignent les auteurs.