Coordonné par l’Institut de veille sanitaire (InVS) et intégré au Plan national canicule, le système d’alerte canicule et santé 2011 a été activé le 1er juin pour rester en veille jusqu’au 31 août. Le SACS vise à anticiper les pics de chaleur responsables de l’augmentation de quasiment toutes les causes de mortalité, ainsi que l’aggravation ou l’apparition de nombreuses pathologies.

Ce système repose sur l’évaluation concertée des risques météorologiques par Météo-France et des risques sanitaires par l’Institut de veille sanitaire (InVS). Conjointement, l’InVS réalise une analyse de la situation sanitaire, sur la base d’indicateurs de mortalité et de morbidité qu’il suit quotidiennement. Au final, cette évaluation permet à l’InVS de recommander aux pouvoirs publics l’activation des différents niveaux du Plan national canicule.