Un thon rouge a atteint des records aux enchères du marché des poissons de Tsukiji à Tokyo. Ce thon de 269 kg a été adjugé à un restaurateur nippon pour 56,49 millions de yens, soit 571 800 euros.
La première vente aux enchères du marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo est toujours un événement. Cette année, après les catastrophes connues par le pays en 2011, l’ambiance y était encore plus particulière et un record y a été battu. En effet, un thon rouge de 269 kg a été adjugé à Kiyoshi Kimura, le président d’une chaîne de restaurants de sushis, Sushi-Zanmai, pour 56,49 millions de yens, soit 571.800 euros.
L’acheteur justifie son geste par sa volonté de participer au redressement de son pays après le terrible coup porté par le séisme du 11 mars 2011. « Le Japon a affronté beaucoup de choses l’année dernière à cause du désastre« , c’est pourquoi il a souhaité que ce thon exceptionnel reste dans son pays « plutôt que le laisser partir à l’étranger« .
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