Le ministre irlandais Simon Coveney a présidé mercredi à Bruxelles, une réunion de crise du Conseil européen des ministres directement concernés par le scandale du mauvais étiquetage des produits de viande transformés.Un programme de 6 500 tests aléatoires dans tous les pays de l’Union européenne va être rapidement lancé.

Evoquant « une fraude généralisée », les ministres européens ont annoncé le lancement d’un programme de tests d’ADN aléatoires pendant 3 mois sur les produits de boeuf transformés dans les États membres et sur les résidus de viande de cheval dans les abattoirs. Les premiers résultats de ces tests seront publiés le 15 avril prochain par la Commission de Bruxelles.