Parallèlement à l’affaire de la viande de cheval vendue comme de la viande de b?uf dans les plats cuisinés, un scandale de trafic de viande de cheval impropre à la consommation fait actuellement l’objet d’une enquête en Belgique.

Des tonnes de viande issue d’animaux malades ou blessés auraient été incorporées à d’autres aliments de manière totalement illégale, et dangereuse sur le plan sanitaire. Actuellement en cours, l’enquête s’intéresse à plusieurs éleveurs belges, français et allemands, mais aussi à plusieurs abattoirs et vétérinaires qui pourraient être mêlés à cette affaire.