L’activité de la filière bio s’essouffle en France. Après des années de croissance à deux chiffres, la consommation de produits bio semblent marquer le pas, tout comme d’ailleurs les demandes de conversion au bio qui enregistrent un brutal coup de frein depuis le début de l’année selon l’Agence Bio.

Effet de la crise, d’un pouvoir d’achat en berne, d’une mode dépassée ? Une chose est sûre, la dynamique qui animait la filière bio en France semble cassée. Le budget moyen du panier bio des Français ne progresse plus, voire régresse notamment chez les jeunes ménages.

Dans le même temps, les agriculteurs français sont de moins en moins nombreux à oser convertir leur exploitation au bio, notamment en raison de contraintes lourdes et de marges de plus en plus faibles, les prix du bio rejoignant désormais de plus en plus les prix des produits alimentaires conventionnels.