9 Français sur 10 souhaiteraient pouvoir identifier le mode d’élevage des produits carnés et laitiers, selon un sondage effectuée en ligne par QAResearch sur plus de 3 000 internautes, dans le cadre d’une campagne baptisée « Question d’étiquette » menée par plusieurs associations européennes pour la protection animale.

Selon ce sondage web, 80 % des consommateurs français considèreraient le bien-être de l’animal comme une information « importante » dans leur choix alimentaire. A l’image de l’étiquetage spécifique des ?ufs depuis 2004, la campagne de CIWF (Compassion In World Farming), RSPCA et WSPA vise à étendre cette obligation d’information aux produits carnés et laitiers.

Depuis cette réglementation d’étiquetage en fonction de leur mode de production, les ventes des ?ufs issus de poules en plein air ont fortement augmenté souligne Léopoldine Charbonneaux, directrice de CIWF France.