Selon une étude menée par l’association Entreprise & Prévention, les consommateurs d’alcool français auraient réduit leur consommation. En revanche, il n’ont en rien sacrifié à la qualité des produits consommés, au contraire.

Alors que 14% des Français reconnaissaient consommer quotidiennement de l’alcool il y a 2 ans, ils ne sont plus que 10% aujourd’hui. La fréquence de consommation d’alcool a donc baissé. Et, si les consommateurs quotidiens restent majoritairement des personnes âgées (21%) et des hommes (18%), la grande majorité des Français avouent ne boire qu’une fois par semaine (34%), voire une fois par mois pour 35% d’entre-eux.

« Les tendances observées depuis plusieurs années se confirment, les Français sont devenus des consommateurs occasionnels, qui boivent moins mais mieux en privilégiant la qualité à la quantité« , explique Alexis Capitant, directeur général d’Entreprise & Prévention.