Environ 600 végétariens ont défilé samedi à Paris sous la pluie pour réclamer une meilleure prise en compte de leur mode d’alimentation, et exprimer leur refus de participer au massacre de l’élevage, de l’abattage et de la pêche.

Organisée par l’association Veggie Pride, la manifestation entendait défendre les droits des animaux et des végétariens, qui représenteraient environ 3% de la population selon leur estimation. « Plus de 150 milliards d’animaux sont tués chaque année dans le monde pour leur chair, leur lait et leurs oeufs! » s’indigne l’ONG militante.

Veggie Pride réclame le droit d’obtenir des repas végétaliens équilibrés dans toutes les institutions publiques ou privées, le droit à une information médicale impartiale et appropriée, le droit de disposer de ressources nécessaires pour élever leurs enfants conformément à leurs convictions, et enfin le droit de refuser tout travail contraire à leurs convictions éthiques.