Plus d’un tiers des stocks de poisson dans le monde sont surexploités et le problème est particulièrement aigu dans les pays en développement, a déclaré le 8 juin l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

La FAO a déclaré dans un rapport biennal que la lutte contre ce problème nécessiterait plusieurs mesures, notamment une volonté politique plus forte et un meilleur suivi, car les stocks de poissons dans les zones à gestion peu développée sont en mauvais état.

« Alors que les pays développés améliorent la façon dont ils gèrent leurs pêches, les pays en développement sont confrontés à une situation qui empire », a déclaré la FAO.

Une gestion difficile dans les pays en développement

En 2017, 34,2 % des stocks halieutiques des pêches marines mondiales ont été classés comme surexploités, une « tendance à la hausse continue » depuis 1974, où elle n’était que de 10 %.

La surpêche épuise les stocks à un rythme que l’espèce ne peut pas reconstituer et entraîne ainsi une diminution des populations de poissons et une diminution de la production future.

La FAO a déclaré qu’une gestion moins restrictive était courante dans de nombreux pays en développement et était alimentée en partie par des capacités de gestion et de gouvernance limitées.

« Nous remarquons que la durabilité est particulièrement difficile dans les endroits où la faim, la pauvreté et les conflits existent, mais malheureusement il n’y a pas d’alternative aux solutions durables », a déclaré l’agence.

Une consommation qui atteint des records

La consommation mondiale de poisson a atteint un nouveau record de 20,5 kg par personne et an en 2018 et a augmenté en moyenne de 3,1 % depuis 1961, dépassant toutes les autres protéines animales.

La consommation de poisson représente un sixième de l’apport de protéines animales de la population mondiale et plus de la moitié dans des pays comme le Bangladesh, le Cambodge, la Gambie, le Ghana, l’Indonésie, la Sierra Leone et le Sri Lanka.

La consommation mondiale par habitant projetée par la FAO grimperait à 21,5 kg d’ici 2030, avec une baisse du taux de croissance annuel moyen qui passera à 0,4 %, et une baisse attendue en Afrique.

« La principale raison de ce déclin est la croissance de la population africaine dépassant la croissance de l’offre. L’augmentation de la production nationale et l’augmentation des importations de poisson ne seront pas suffisantes pour répondre à la demande croissante de la région », a déclaré la FAO.

Le rapport est basé sur des informations recueillies avant l’épidémie de COVID-19 qui a conduit à une baisse de l’activité de pêche mondiale en raison des restrictions et des pénuries de main-d’œuvre dues à l’urgence sanitaire, a indiqué la FAO.