La campagne mondiale visant à réduire les émissions de méthane et à mettre fin à la déforestation risque d’être freinée par la faiblesse des efforts des entreprises du secteur de l’élevage, a déclaré un groupe d’investisseurs.

Plus de 100 pays se sont engagés à réduire les émissions de méthane de 30 % et à arrêter et inverser la déforestation d’ici 2030 lors des négociations sur le climat de la COP26. Une grande partie des efforts devra provenir de l’industrie de l’élevage. L’agence alimentaire des Nations Unies a déclaré que le bétail représentait 44% des émissions de méthane d’origine humaine.

Pourtant, moins d’un cinquième des plus grands éleveurs de bétail du monde mesurent actuellement leurs émissions, selon un rapport de l’Initiative FAIRR (FI), dont les membres gèrent plus de 45 000 milliards de dollars d’actifs.

« En tant que principal moteur du méthane provenant de l’activité humaine et de la déforestation, les ambitions fixées à la COP26 ont confié une grande part de responsabilité au secteur de l’alimentation et de l’agriculture », a déclaré le président de la FI Jeremy Coller.

Les entreprises classées par niveau de risque

« Pourtant, les échecs de la gestion du méthane à la gestion du fumier soulignent le sentiment croissant du marché que les vaches sont le nouveau charbon. »

Dans son quatrième rapport annuel, le groupe a évalué 60 producteurs de protéines animales cotés en bourse d’une valeur combinée de 363 milliards de dollars sur 10 problèmes environnementaux, sociaux et liés à la gouvernance, notamment les émissions et l’utilisation d’antibiotiques.

Les entreprises aquacoles norvégiennes Mowi ASA et Grieg Seafood figuraient parmi celles qui ont obtenu les meilleurs résultats dans l’évaluation, tandis que les entreprises de viande et de produits laitiers les mieux classées étaient Maple Leaf, Marfrig et Fonterra, qui ont tous été définis comme « à faible risque ».

D’autres grands producteurs, dont le plus grand emballeur de viande au monde JBS SA et Tyson Foods, ont été considérés comme « à risque moyen », selon le rapport.

JBS a perdu des points pour ses rapports sur le bien-être des animaux et les conditions de travail des employés, tandis que Tyson a été déclassé pour certaines de ses sources d’approvisionnement qui proviennent de régions à risque de déforestation, a déclaré FAIRR.

Le groupe rend les résultats publics afin que d’autres investisseurs puissent les utiliser lorsqu’ils analysent les performances de l’entreprise et dans leur engagement avec les conseils d’administration de l’entreprise.

Atténuer la déforestation

Le rapport a également révélé que 42 des 45 entreprises de viande et de produits laitiers qui s’approvisionnent en soja pour l’alimentation animale dans des zones à haut risque de déforestation, telles que la région du Cerrado au Brésil, n’ont pas de politique pour atténuer la déforestation.

L’industrie bovine a également fait un mauvais travail dans la surveillance de sa chaîne d’approvisionnement plus large, selon le rapport, et est responsable jusqu’à 90 % de la déforestation causée par les fournisseurs indirects.

Près d’un tiers du bétail acheté par JBS dans l’État amazonien brésilien du Para provenait de ranchs présentant des « irrégularités » telles que la déforestation illégale, ont constaté les procureurs dans un audit de 2020.

« La science montre clairement que pour éviter l’emballement du changement climatique, les secteurs à fortes émissions comme l’agriculture doivent se transformer au cours de la prochaine décennie. Pourtant, les dernières recherches de FAIRR montrent jusqu’où le secteur alimentaire doit aller« , a déclaré Eugénie Mathieu, analyste principale chez Aviva Investors.