Dans un communiqué publié aujourd’hui, l’autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) affirme que contrairement aux rumeurs, l’aspartame ne présenterait aucun risque pour la santé de ses consommateurs. Un avis qui contredit plusieurs études récentes sur les dangers de ce substitut au sucre. L’aspartame est un édulcorant utilisé pour remplacer le sucre dans les aliments. […]
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