Les pesticides, omniprésents dans l’agriculture moderne, suscitent de plus en plus d’inquiétudes quant à leurs effets sur la santé humaine. Si ces substances sont utilisées pour protéger les cultures contre les ravageurs, leur impact sur les consommateurs, les agriculteurs et l’environnement est aujourd’hui au cœur des débats scientifiques et sanitaires. Selon une étude de l’Agence […]
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