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Possible lien entre les pesticides et l’autisme
D’après une étude américaine, il pourrait avoir un lien entre l’autisme et l’exposition à deux pesticides d’ancienne génération utilisés entre autre dans les cultures de coton. Le taux d’autisme parmi les enfants de 29 femmes qui vivaient près des cultures traitées aux pesticides organochlorés était tellement élevé que les chercheurs ont effectué des recherches. C’est […] -
H5N1 : risque sanitaire pour l’homme
En janvier 2007, l’Afsset considérait comme nul à négligeable la probabilité de contamination massive des eaux de surface par le virus Influenza aviaire H5N1. Le risque pour l’Homme lié à une exposition à ces eaux était donc également jugé nul à négligeable pour la population générale et professionnelle. Cet avis précisait néanmoins que tout changement […] -
Amérique du Nord : contamination à la salmonelle
Mercredi, Metz Fresh, une entreprise de fruits et légumes frais californienne, a rappelé des paquets d’épinards frais distribués au Canada et aux États-Unis. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la contamination de ces produits à la salmonelle. La salmonelle est un type de bactéries intervenant dans divers types d’intoxications alimentaires, mais […] -
Rhône-Alpes : l’ambroisie reste un problème
En cette période estivale, l’ambroisie reste un problème. En région Rhône-Alpes, son pollen peut provoquer de graves problèmes d’allergies. Selon Jean-Claude Dassonneville, pneumologue et allergologue, « l’ambroisie est une plante (…) devenue un véritable problème de santé publique. Ses pollens peuvent aller très loin, jusqu’à cent, voire deux cents kilomètres, et donc toucher des gens loin […] -
Drôme : possible contamination sur le site du Tricastin
Selon le quotidien « Le Dauphiné » paru aujourd’hui, EDF aurait annoncé, que hier, en milieu d’après-midi, un salarié agissant pour le compte d’un prestataire d’EDF, aurait été victime d’une contamination interne. C’est lors d’un contrôle systématique en sortie de zone nucléaire à la centrale de Tricastin, située dans la commune de Saint-Paul-Trois-Châteaux, dans la Drôme, que […] -
Aliments en provenance de Chine : attention danger !
Après les jouets et le textile, les aliments en provenance de chine sont aujourd’hui mis en cause. Certains produits présenteraient des risques pour la santé. Des colorants, des moisissures cancérigènes, des résidus d’antibiotiques, des traces de mercure ont été découverts dans plusieurs produits. Divers ustensiles de cuisine en provenance de Chine portaient des traces de […] -
Grippe aviaire : l’Afsset réévalue son avis
L’Afsset réévalue son avis concernant le risque sanitaire pour l’homme lié à la présence de virus H5N1 dans les eaux de surface à la suite des découvertes de cygnes morts. En janvier 2007, l’Afsset considérait comme nul à négligeable la probabilité de contamination massive des eaux de surface par le virus Influenza aviaire H5N1. Le […] -
Etats-Unis : attention aux moustiques !
Outre-Atlantique, de plus en plus de personnes sont infectées par le virus de Nil occidental. Selon certains experts, le pire serait à venir. Les moustiques, en particulier les Culex, sont les principaux vecteurs du virus du Nil occidental. La grande majorité des victimes ne souffre d’aucun symptôme. Dans 20 % des cas, surviennent fièvres, courbatures […] -
Bilan de l’opération « alimentation vacances »
20 097 inspections (plus de 140 000 points contrôlés) ont été menées du 1er juillet au 23 août 2007 par les services d’inspections vétérinaires du Ministère de l’agriculture et de la pêche dans le cadre de « l’Opération alimentation vacances » . Cette opération consiste à renforcer les contrôles de qualité sanitaire des aliments en […] -
Dioxine : l’alimentation des bovins en cause
Vendredi, la préfecture de Loire-Atlantique a indiqué que la contamination du lait par la dioxine découverte dans la région de Redon (Ille-et-Vilaine) est due aux fourrages et aux ensilages de maïs contaminés avant juillet 2006. « Les contaminations du lait ont pour origine le fourrage et l’ensilage de maïs consommé par les bêtes à partir de […]
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