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Amérique du Nord : contamination à la salmonelle
Mercredi, Metz Fresh, une entreprise de fruits et légumes frais californienne, a rappelé des paquets d’épinards frais distribués au Canada et aux États-Unis. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la contamination de ces produits à la salmonelle. La salmonelle est un type de bactéries intervenant dans divers types d’intoxications alimentaires, mais […] -
Rhône-Alpes : l’ambroisie reste un problème
En cette période estivale, l’ambroisie reste un problème. En région Rhône-Alpes, son pollen peut provoquer de graves problèmes d’allergies. Selon Jean-Claude Dassonneville, pneumologue et allergologue, « l’ambroisie est une plante (…) devenue un véritable problème de santé publique. Ses pollens peuvent aller très loin, jusqu’à cent, voire deux cents kilomètres, et donc toucher des gens loin […] -
Drôme : possible contamination sur le site du Tricastin
Selon le quotidien « Le Dauphiné » paru aujourd’hui, EDF aurait annoncé, que hier, en milieu d’après-midi, un salarié agissant pour le compte d’un prestataire d’EDF, aurait été victime d’une contamination interne. C’est lors d’un contrôle systématique en sortie de zone nucléaire à la centrale de Tricastin, située dans la commune de Saint-Paul-Trois-Châteaux, dans la Drôme, que […] -
Aliments en provenance de Chine : attention danger !
Après les jouets et le textile, les aliments en provenance de chine sont aujourd’hui mis en cause. Certains produits présenteraient des risques pour la santé. Des colorants, des moisissures cancérigènes, des résidus d’antibiotiques, des traces de mercure ont été découverts dans plusieurs produits. Divers ustensiles de cuisine en provenance de Chine portaient des traces de […] -
Grippe aviaire : l’Afsset réévalue son avis
L’Afsset réévalue son avis concernant le risque sanitaire pour l’homme lié à la présence de virus H5N1 dans les eaux de surface à la suite des découvertes de cygnes morts. En janvier 2007, l’Afsset considérait comme nul à négligeable la probabilité de contamination massive des eaux de surface par le virus Influenza aviaire H5N1. Le […] -
Etats-Unis : attention aux moustiques !
Outre-Atlantique, de plus en plus de personnes sont infectées par le virus de Nil occidental. Selon certains experts, le pire serait à venir. Les moustiques, en particulier les Culex, sont les principaux vecteurs du virus du Nil occidental. La grande majorité des victimes ne souffre d’aucun symptôme. Dans 20 % des cas, surviennent fièvres, courbatures […] -
Bilan de l’opération « alimentation vacances »
20 097 inspections (plus de 140 000 points contrôlés) ont été menées du 1er juillet au 23 août 2007 par les services d’inspections vétérinaires du Ministère de l’agriculture et de la pêche dans le cadre de « l’Opération alimentation vacances » . Cette opération consiste à renforcer les contrôles de qualité sanitaire des aliments en […] -
Dioxine : l’alimentation des bovins en cause
Vendredi, la préfecture de Loire-Atlantique a indiqué que la contamination du lait par la dioxine découverte dans la région de Redon (Ille-et-Vilaine) est due aux fourrages et aux ensilages de maïs contaminés avant juillet 2006. « Les contaminations du lait ont pour origine le fourrage et l’ensilage de maïs consommé par les bêtes à partir de […] -
Chine : le plomb est un problème de santé publique
Le plomb peut être dangereux pour l’homme. Récemment, le rappel des jouets dont la peinture contenait du plomb nous l’a rappelé. En Chine, le saturnisme, est un vrai problème de santé publique. Le saturnisme est une intoxication, par le plomb, ses vapeurs ou ses sels. Il pénètre dans l’organisme par voie digestive ou respiratoire. Le […] -
Antilles : un pesticide nuisible pour l’homme
Le 3 mars 2006, en Guadeloupe, des associations actives dans l’affaire de la pollution au chlordécone – un dangereux pesticide utilisé dans les bananeraies – ont déposé une plainte contre X pour « mise en danger de la vie d’autrui » et pour « administration de substances nuisibles ». Le 2 août 2007, après des mois de renvois et […]
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