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Prévenir les allergies aux poissons infectés par des parasites
L’infection des poissons aux parasites provoque des allergies chez certaines personnes. La cuisson et la congélation permettent de détruire la nocivité des larves d’Anisakis, très présentes dans les poissons sauvages. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a évalué le risque lié à d’éventuelles réactions allergiques dues à des parasites présents dans une série de […] -
PCB : l’Afssa définit de nouvelles valeurs critiques
Après l’examen de plusieurs études épidémiologiques internationales, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments a défini de nouvelles valeurs d’imprégnation critique aux PCB dans le sang. Il s’agit plus particulièrement de protéger les plus fragiles : les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de trois ans. Alors qu’ils sont interdits depuis 1987, […] -
Des polluants responsables de puberté précoce
Une étude publiée par la revue américaine Environnemental Health Perspectives et reprise par le Quotidien du médecin, montre des taux élevés de produits chimiques polluants dans les urines des fillettes de 8 à 9 ans. La présence de ces polluants pourrait être responsable de puberté précoce chez ces jeunes filles. L’étude menée en deux temps […] -
Plus de 3 millions de Français victimes de la gastro
Plus que la grippe A tant redoutée mais finalement dans l’ensemble très bénigne, la France a été fortement touchée cet hiver par une longue épidémie de gastro-entérites, toujours active dans l’hexagone. Plus de 3 millions de personnes ont déjà été victimes de la « gastro« . Selon les dernières données du Réseau de médecins Sentinelles, pour la […] -
Cancer du sein: le dépistage progresse doucement
Le taux de participation au dépistage organisé du cancer du sein a progressé d’un demi-point entre 2008 et 2009, d’après les données publiées aujourd’hui par l’Institut de veille sanitaire. En 2009, 2 343 980 femmes ont eu recours au dépistage organisé du cancer du sein, ce qui représente 53 % de la population cible. Sur la période 2008-2009, […] -
Antenne relais : Bouygues Telecom stoppe la bataille juridique
Condamné en 2009 à démonter une antenne relais dans le Rhône, Bouygues Telecom a décidé de ne pas se pourvoir en cassation, même si l’opérateur réaffirme l’innocuité de ses antennes. « Nous considérons que cet arrêt reste une décision isolée qui n’a pas fait jurisprudence« . C’est pourquoi Bouygues Telecom a décidé de ne pas se pourvoir […] -
Près de 30 000 femmes concernées par des prothèses mammaires défectueuses
L’agence des produits de santé vient de retirer du marché des prothèses mammaires défectueuses. Des « ruptures de l’enveloppe de ces implants à une fréquence plus élevée que pour les autres implants mammaires » auraient été relevées, sur ces prothèses implantées chez environ 30 000 femmes. Une augmentation du nombre d’incidents de ruptures de prothèses […] -
Mieux vaut être riche? pour être bien portant
Les pauvres vivent en moins bonne santé, et moins longtemps que les riches. C’est en substance, la conclusion d’une étude franco-anglaise, qui souligne que les comportements de santé sont à l’origine d’une grande partie des inégalités sociales en matière de mortalité, les plus pauvres étant plus consommateurs de tabac, d’alcool et sujets à l’obésité. En […] -
Sidaction : des Français moins mobilisés
L’édition 2010 du Sidaction a eu du mal a mobiliser les Français ce week-end. En effet, les promesses de dons s’élevaient à 5,2 millions d’euros, enregistrant ainsi un repli assez significatif vis à vis de l’année précédente. En cause, la crise économique, mais peut-être aussi la polémique née suite aux propos tenus par Pierre Bergé, […] -
La bonne santé dans son assiette
Pour être en bonne santé, il faut manger des pâtes et des oméga 3, et boire au moins 2 litres d’eau par jours, c’est en substance, le message délivré par l’EFSA, l’autorité européenne de sécurité des aliments, qui vient de publier des avis scientifiques sur des valeurs nutritionnelles idéales pour notre alimentation. Le groupe scientifique […]
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