• Pesticides : un fruit sur deux contaminé… dans les limites autorisées

    Plus de 97 % des échantillons d’aliments testés par l’EFSA à l’échelle européenne contenaient des résidus de pesticides dans les limites autorisées, se félicite l’autorité européenne de sécurité des aliments, dans son dernier rapport annuel. Un chiffre en apparence rassurant qui masque cependant une présence toujours forte de ces résidus chimiques dans les fruits et […]
  • Météo de crise : après la neige, le verglas perturbe le nord de la France

    Après l’alerte rouge lancée tardivement mardi matin, et la pagaille sur les routes de France hier, Météo France a placé 21 départements en alerte orange aujourd’hui, appelant les habitants de Haute-Normandie et d’Ile-de-France à une très grande vigilance, notamment en raison du verglas. Sans être totalement exceptionnel, l’épisode neigeux qui a frappé le nord de […]
  • Fin de l’expérimentation animale pour les cosmétiques européens

    La dernière étape prévue dans l’élimination progressive de l’expérimentation animale pour les produits cosmétiques commercialisés dans l’Union a pris fin hier. Désormais, les cosmétiques ayant fait l’objet de tests sur les animaux ne peuvent plus être mis sur le marché dans l’Union. Dans une communication adoptée hier, la Commission européenne a confirmé sa volonté de […]
  • Au volant, faites ce que je dis, mais pas ce que je fais !

    En cette veille de vacances, tandis que de nombreux voyageurs vont prendre la route ce week-end, la Fondation Vinci-Autoroutes publie les résultats d’une enquête menée auprès des automobilistes. Et, celle-ci fait apparaitre que 47% des moins de 35 ans continuent d’utiliser leur smartphone en conduisant. Mais le plus surprenant, c’est le fossé entre les bonnes […]
  • Viande de cheval : au tour des boulettes Ikea !

    Après Findus, Picard… c’est au tour du géant suédois Ikea de retrouver des traces de viande de cheval dans les célèbres boulettes de viande qu’il commercialise dans les restaurants de l’enseigne dans quinze pays d’Europe. Une nouvelle marque se retrouve aujourd’hui éclaboussée par le scandale de la viande de cheval. C’est en effet au tour […]
  • La bactérie responsable du botulisme dans des conserves ?

    La direction générale de la consommation suspecte la présence d’une bactérie Clostridium botulinum, dans des conserves de la marque « La Corbeille des Saveurs » et « La Marmite des Saveurs ». Cette bactérie peut provoquer des cas de botulisme, une maladie neurotoxique. La DGCCRF suspecte la présence d’une bactérie, le Clostridium botulinum, dans des conserves fabriquées par l’entreprise […]
  • Fraude généralisée de l’étiquetage des poissons

    Vous avez aimé les lasagnes au cheval, vous aimerez le scandale américain de l’étiquetage des poissons. Un tiers des poissons consommés aux Etats-Unis seraient mal étiquetés, et l’objet d’une gigantesque fraude selon une étude publiée par l’ONG américaine Oceana. Les consommateurs de poissons ont du « sushi » à se faire. Réalisée par une association […]
  • Barack Obama constitue son équipe environnementale

    Alors qu’il promettait un second mandat plus tourné vers l’environnement, et notamment vers la lutte contre le changement climatique, Barack Obama finalise actuellement la composition de l’équipe qui appuiera son action dans ce domaine. La Bostonienne Gina McCarthy est d’ores et déjà pressentie à la tête de l’EPA, l’agence américaine de protection de l’environnement. Il […]
  • Scandale de la viande : une facture d’un million d’euros pour Findus

    Premier éclaboussé par le scandale de la viande de cheval, Findus annonce aujourd’hui que cette affaire lui aurait déjà fait perdre près d’un million d’euros. Le spécialiste du surgelé a été le premier à retrouver de la viande de cheval dans ses plats cuisinés à base de b?uf. Premier touché par le scandale de la […]
  • Viande : les députés européens inquiets quant à l’étiquetage

    A l’occasion d’un débat en commission de la sécurité alimentaire, les députes européens se sont exprimés en faveur de davantage de tests de la viande, tout au long de la chaîne alimentaire, à la suite du scandale de la viande de cheval. De nombreux députés ont exprimé leur inquiétude concernant le niveau d’engagement des États […]