Et si manger des pizzas pouvait nous aider à lutter contre l’épidémie de gastro qui touche la France actuellement ? C’est ce que révèlent les conclusions d’une étude publiée dans le Journal of Applied Microbiology, qui met à jour les bienfaits du carcavol, une substance présente dans l’huile d’origan très présente sur les pizzas. Ce […]
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