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OGM – Les Français ont de plus en plus peur
On savait les Français hostiles aux OGM. Ils le sont, et de plus en plus. Au lendemain de la publication d’une étude inquiétante sur la toxicité des OGM, les Français sont très majoritairement inquiets vis-à-vis des organismes génétiquement modifiés. Selon un sondage Ifop réalisé pour Dimanche Ouest France, 79% des personnes interrogées s’inquiètent de la […] -
OGM : « il est anormal que la recherche ne puisse pas avancer »
Philippe Joudrier, biologiste spécialiste des biotechnologies végétales et ancien directeur de recherche à l’Institut National de Recherche Agronomique (INRA), il a présidé le Comité d’experts spécialisé de l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments de 2006 à 2009 (devenu désormais l’Anses). Membre de l’Association Française des Biotechnologies pour le Végétal, Philippe Joudrier commente et critique […] -
OGM : Gilles-Eric Séralini s’oppose à la contre-expertise de l’EFSA
Suite à l’étude menée sur les OGM par Gilles-Eric Séralini, aux conclusions alarmistes, la Commission européenne a saisi dès mercredi l’agence européenne en charge de la sécurité des aliments, pour que l’EFSA mène sa propre contre-expertise. Or, l’auteur de l’étude française dénie toute autorité à l’agence européenne pour mener à bien cette contre-expertise. Frédéric Vincent, […] -
OGM : les conclusions de l’étude française remises en cause
Alors que les conclusions alarmantes de l’étude menée par Gilles-Eric Séralini continuent de faire le buzz, renforçant encore l’inquiétude des Français vis à vis des OGM, ces conclusions commencent déjà à être discutées, notamment à l’étranger. Des chercheurs américains et britanniques critiquent notamment la méthodologie utilisée. Tandis la presse et la Toile continuent de s’enflammer […] -
MATERNITE – L’allaitement largement majoritaire en France
Si les Françaises ont longtemps délaissé l’allaitement maternel, les choses changent. Désormais, 69% des nourrissons sont allaités à la maternité, même s’il ne reste plus qu’un bébé sur deux (54%) à l’être un mois plus tard, selon l’étude publiée hier dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire de l’INVS. L’allaitement maternel a fortement progressé en France depuis […] -
ALIMENTATION – Retrait des conserves Boko
La société Labo L. Peugeot procède actuellement au retrait de la vente et au rappel de ses conserves suite à des anomalies survenues au cours de la fabrication alerte le ministre de l’agriculture et de l’alimentation. Les personnes détenant des produits en conserve de la marque Boko ne doivent pas les consommer en raison d’un […] -
ALZHEIMER – Carottes, abricots et épinards pour prévenir la maladie
Des chercheurs allemands de l’Université d’Ulm révèlent aujourd’hui que manger certains aliments et notamment les fruits et légumes riches en antioxydants comme les épinards, des carottes et des abricots, protégerait de la maladie d’Alzheimer. Les chercheurs de l’Université allemande d’Ulm ont donc mis à jour un l’existence d’un lien entre un faible niveau de vitamine […] -
L’intérêt nutritionnel des produits bio une nouvelle fois contesté
Alors que consommer bio est le plus souvent présenté comme un bienfait pour notre santé, une étude américaine remet une nouvelle fois en cause l’intérêt nutritionnel et sanitaire des produits biologiques par rapport à une alimentation traditionnelle. Différence notable cependant, ils contiennent pas ou peu de pesticides. Une nouvelle étude américaine publiée hier dans la […] -
Les comportements santé de nos ados passés au crible
L’enquête HBSC menée dans une quarantaine de pays, en France par le service médical du rectorat de Toulouse, passe au crible le comportement santé des adolescents de 11 à 15 ans. Les résultats publiés la semaine dernière permettent alors d’établir une cartographie des comportements des jeunes, ainsi que leur évolution. L’enquête HBSC est l’une des […] -
PHTALATES – « Le Danemark n’attendra pas l’Europe »
Souvent en avance sur les questions sanitaires, le Danemark le prouve une nouvelle fois. La ministre danoise de l’environnement vient d’annoncer jeudi dernier Copenhague interdira dès cet automne 4 phtalates dans les produits entrant en contact avec la peau et les muqueuses. « Le Danemark n’attendra pas l’Europe », a déclaré la ministre danoise. Utilisés […]
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