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Agriculture : les agrocarburants ne sont pas le problème mais la solution
Si les agrocarburants sont souvent décriés, ils représentent pourtant une production agricole complémentaire d’avenir pour les paysans pauvres, affirme un rapport que vient de publier la FAO. La production intégrée de nourriture et d’énergie pour les paysans pauvres serait une solution à privilégier « pour accroître la sécurité vivrière et énergétique des pays tout en […] -
Benjamin est bien mort de son repas chez Quick
Un doute subsistait encore, mais vendredi, le parquet d’Avignon a annoncé que suite aux résultats des analyses réalisées chez Quick, le décès d’un jeune adolescent en janvier dernier était bien lié au diner qu’il avait pris dans un restaurant de l’enseigne à Avignon. Alors que les premiers résultats d’analyses révélés par la direction de Quick […] -
Campagne de pub contre campagne intensive
Un homme avec un pistolet sur la tempe en forme de maïs OGM, un enfant qui joue seul au milieu d’une plage d’algues vertes, de la viande rouge avec la mention « gros menteur »? France Nature Environnement n’a pas fait dans la dentelle avec sa dernière campagne de communication lancée hier contre l’agriculture intensive. […] -
ALIMENTATION – Pas de frites à l’huile de palme
Soucieux de préserver l’environnement, d’améliorer la qualité de ses plats et dans le même temps de soigner son image, Compass annonce la suppression de l’huile de palme dans ses huiles de friture. Riche en acides gras saturés après cuisson, l’huile de palme est particulièrement bon marché au point d’être à l’origine de déforestations massives dans […] -
Les buveurs réguliers de sodas light en danger
Une étude américaine menée par des médecins américains révèle que les personnes buvant des sodas light de façon quotidienne augmenteraient leur risque de faire un accident vasculaire de 61%. L’étude menée à New-York par le Dr Hannah Gardener, épidémiologiste à la faculté de médecine de l’Université de Miami,dans le cadre du projet « Northern Manhattan Study », […] -
ALIMENTATION – Risque d’émeutes de la faim
Publié par la FAO en fin de semaine dernière, l’indice mensuel des prix alimentaires mondiaux a atteint un nouveau pic historique. « Il existe un risque d’émeutes de la faim » a prédit Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture vendredi à l’occasion d’une conférence de presse commune avec Jacques Diouf, directeur général de l’Organisation des […] -
L’obésité mondiale double en 30 ans, les Français gardent la ligne
Une étude publiée aujourd’hui dans la revue britannique The Lancet révèle que l’obésité a doublé en 30 ans. Cette pathologie touche actuellement 500 millions d’adultes dans le monde et davantage de femmes que les hommes. L’étude menée par Majid Ezzati, de l’Imperial College de Londres, Salim Yusuf et Sonia Anand, de l’Institut de recherche Population-Santé […] -
Encore très minoritaire, le bio poursuit sa croissance en France
Malgré la crise, la filière bio se porte bien en France, même si elle concerne encore peu le grand public. L’agriculture et la consommation biologique poursuivent leur développement en France, tout en restant encore très minoritaires. Groupement d’intérêt public en charge du développement et de la promotion de l’agriculture biologique, l’Agence Bio vient de livrer […] -
Le jeune ado client de Quick aurait succombé à une intoxication alimentaire
Selon l’information révélée ce week-end, la probabilité serait « forte » que l’adolescent décédé le week-end dernier, après avoir diné dans un Quick d’Avignon, aurait été victime d’une intoxication alimentaire. La nourriture du restaurant ne serait pourtant pas à l’origine du décès. Suite aux premiers résultats de l’autopsie réalisée sur le corps de Benjamin, cet adolescent de […] -
La malbouffe rendrait dépressif
Une étude espagnole publiée hier aux Etats-Unis dans la revue Plos One, révèle l’existence d’un lien entre une consommation excessive d’acides gras trans, et de graisses saturées contenus dans la « malbouffe », et des cas de déprime. Manger mal rendrait donc dépressif… Des chercheurs de l’Université espagnole de Las Palmas de Gran Canaria ont analysé le […]
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