C’est un véritable tournant qui s’opère aujourd’hui avec la conversion de près de 4 300 agriculteurs vers la bio cette année. Pour des raisons écologiques, ou bien pour répondre à la forte demande des consommateurs, ils ont fait le choix de l’agriculture durable. Entre janvier et juillet 2018, ce ne sont pas moins de 4 300 exploitants […]
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