L’alerte à la listériose est déclenchée. Après avoir sensiblement diminué pendant une bonne dizaine d’années, cette maladie bactérienne retrouve du poil de la bête depuis 2006, selon le dernier BEH, Bulletin épidémiologique hebdomadaire. Comme le rappelle le BEH, l’incidence de la listériose en France a diminué notablement de 1987 à 2001, puis s’est stabilisée ensuite […]
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