• Un lien entre ob�sit� et pollution

    Des chercheurs britanniques ont mis en �vidence un lien entre ob�sit� et pollution. Ils expliquent en effet que les personnes en surpoids ont un bilan carbone sup�rieur � celui des personnes minces du fait de leur consommation plus importante et de leur d�placements plus fr�quents en voiture. Selon Phil Edwards et Ian Roberts, deux des […]
  • SANTE – Sensibiliation autour des TMS dans l’agroalimentaire

    Alors que l’agence europ�enne pour la s�curit� et la sant� au travail r�v�le que 23% des travailleurs ont constat� des douleurs musculaires, le minist�re de l’agriculture et de la p�che s’associe au minist�re du travail afin d’organiser mardi 28 avril une conf�rence sur les troubles musculo-squeletiques dans l’agro-alimentaire, « Parlons en pour agir ensemble ». Les TMS […]
  • Rappel de Gorgonzola contamin� par une Listeria

    La direction g�n�rale de l’alimentation a fait proc�der au retrait de la vente d’un lot de fromage Gorgonzola de la soci�t� italienne Dolcissimo, d’environ 2.200 kg. Des contr�les effectu�s par le fabricant italien ont mis en �vidence la pr�sence de Listeria monocytogenes dans ce lot. Les professionnels concern�s ont �t� inform�s et ont mis en […]
  • Notre s�curit� sanitaire n’est pas suffisamment bien assur�e

    Dr Laurent Chevallier, praticien attach� au CHU de Montpellier, en charge du p�le Nutrition de plusieurs cliniques. Il est �galement l’auteur de diff�rents ouvrages concernant la nutrition dont le dernier vient de para�tre � Les 100 meilleurs aliments pour votre sant� et la plan�te � aux �ditions Fayard. Vous �tes l’auteur de nombreux livres, qu’apporte […]
  • La consommation de figatelli crus � l’origine de cas d’h�patite E

    Deux chercheurs marseillais auraient �tabli l’existence d’un risque de contamination par l’h�patite E, forme potentiellement mortelle pour l’homme, apr�s l’ingestion de figatelli cru, une saucisse � base de foie de porc fabriqu�e essentiellement en Corse. Interrog� par le quotidien La Provence, le professeur Ren� Gerolami, responsable du service d’h�pato-gastro-ent�rologie de l’h�pital marseillais de la Conception […]
  • Consommation de poissons et PCB : d�but de l’�tude

    L’Agence fran�aise de s�curit� des aliments et l’Institut de veille sanitaire ont donn� le coup d’envoi hier d’une �tude dite « d’impr�gnation » sur la consommation des poissons d’eau douce et leur teneur sanguine en PCB. Cette �tude� devrait donc impliquer 900 foyers de p�cheurs amateurs sur six zones de p�che contamin�es ou non par les PCB. […]
  • Le LIEN dresse un premier bilan des �tats g�n�raux des infections nosocomiales

    Pour la deuxi�me �dition des �tats g�n�raux des infections nosocomiales organis�s par l’association le LIEN, qui se sont tenus d�but f�vrier, � Paris, au Palais des congr�s, les militants et professionnels de l’hygi�ne hospitali�re se sont f�licit�s des avanc�es obtenues dans la lutte contre cette contamination, tout en mesurant les progr�s qu’ils restent encore � […]
  • ANTENNES RELAIS – Les parcs naturels r�gionaux s’inqui�tent

    C’est d�sormais au tour des Parcs naturels r�gionaux fran�ais de s’inqui�ter du « d�veloppement sans concertation » des antennes relais et de demander plus de pr�caution autour de leur implantation sur leurs territoires. Ainsi, le bureau de la F�d�ration des Parcs naturels r�gionaux de France souhaiterait que le syndicat mixte du parc soit syst�matiquement associ� � l’instruction […]
  • Le Plan d’action chlord�cone 2008-2010 publie son premier rapport

    Le plan d’action chlord�cone 2008-2010 en Martinique et en Guadeloupe a �t� adopt� par le gouvernement afin de renforcer les actions et mesures concernant cette contamination des sols. Le professeur Didier Houssin, directeur g�n�ral de la sant�, a �t� charg� de coordonner l’action des services gouvernementaux pour sa mise en ?uvre. Le chlord�cone (ou K�pone) […]
  • Antennes-relais : une exposition plus importante � distance

    Selon une nouvelle �tude pilot�e par Jean-Fran�ois Viel, chercheur au CNRS, l’exposition aux ondes de radiofr�quences �mises par les antennes relais de t�l�phonie mobile serait plus forte � distance, que juste en dessous ou tout pr�s de ces installations. R�alis�e dans le Doubs entre d�cembre 2005 et septembre 2006, cette �tude portait sur 184 sujets […]